投稿者「daiheimaru」のアーカイブ

大平丸 2014年4月23日

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皆さんこんにちは。
昨晩は出港しました。

出現した魚は
スズキ、フッコ、セイゴ、コノシロ、コハダ、ボラ、クロダイ、キビレ、カタクチイワシ、サッパ、マイワシ、アカカマステンジクダイ、サクラマス(1)アカエイ、トビエイ、ツバクロエイ、シリヤケイカ、スルメイカ。ミズクラゲ、カミクラゲ、アカクラゲ。夜光虫。

昨晩はミズクラゲの群が入りました。今年初の大きな群でした。これからドンドン増えていきます(>_<)
見張りでは表層しか見えないので、中層あたりにいたのでしょう。

マイワシは二匹入りましたが大羽(大きいサイズ)でした。夏から秋にかけての予兆ならいいのですが!

画像はおかず用スズキ(セイゴ)の内脂肪(私の親指の先)です。この時期なのにとても脂のってます。
胃内容物は多毛類(ゴカイ、イソメの仲間、海に住むミミズみたいなやつでふ)でした。
今のとこ、スズキの胃の中にはカタクチイワシだったり多毛類だったりしてます。
多毛類は泥にいるから、スズキが地面をつっついてると思いきや、多毛類は夜、表層を泳ぎまわってるのをよく見かけます。多毛類は細いし、弱いから、スズキには気軽な餌かもしれませんね。
画像2はボラの子供、いなっこですね。このサイズは沖で逃がしてしまいます。
ちょうど干物にいいサイズでした。私のおかず用に確保したのです(^-^)
今、港にはさらに小さいボラ、オボコサイズが群てます。
よく太っててころころして可愛いんです。

乗組員 山本浩司

大平丸 2014年4月21日

皆様こんばんは。
昨晩は出港しました。

出現した魚は
スズキ、フッコ、セイゴ、コノシロ、コハダ、クロダイ、アカエイ、カタクチイワシ。
ミズクラゲ、カミクラゲ、アカクラゲ。夜光虫。

昨晩夜光虫がよく光ってました。久しぶりです。船がぶつかって光り、魚がぶつかって光り。
ぼわっとした光はウミホタル。
つぶつぶした光は夜光虫と区別してます。
ウミホタルは化学物質放出して、夜光虫は体内で光るからです。 
昨晩は濁っててわかりにくかったですが、ちょっと前まで赤潮が発生してたので、夜光虫かと思われます。

乗組員 山本浩司

大平丸 2014年4月17日

皆様こんにちは。
昨晩は出港しました。

出現した魚は
スズキ、フッコ、セイゴ、コノシロ、コハダ、カタクチイワシ、サッパ、クロダイ、キビレ、ボラ、ドチザメ、ツバクロエイ、アカエイ。
アカクラゲ、ミズクラゲ、カミクラゲ。 

上に逃げる魚、下に逃げる魚、平行に逃げる魚がいます。
コノシロ、コハダは上に逃げます。なので密集したところをタモ網ですくいます。
仕訳が楽になります。

乗組員 山本浩司

大平丸 2014年4月14日

皆様こんにちは。
昨晩は出港しました。

出現したお魚は
スズキ、フッコ、セイゴ、コノシロ、コハ ダ、ボラ、カタクチイワシ、クロダイ、キビ レ、サッパ、サヨリ、テンジクダイ、アカカマス(1)、マイワシ(1)ドチザメ、アカエイ、ヒガンフグ。 アカクラゲ、カミクラゲ、ミズクラゲ。

今日もクロダイが入りました。 ちなみに今日もオスが多かった。水揚げ時に 勢いあまって精子をだすので、すぐわかりま す。 その中にキビレもぽつりぽつり混じっていま した。 形は似ていますが色が違います。クロダイよ り銀色でヒレが黄色です。 見比べれば一目瞭然です。

画像はキビレとクロダイ。 いい画像撮れず申し訳ないです。

乗組員 山本浩司

大平丸 2014年4月13日

皆様こんにちは。
昨晩は出港しました。

出現した魚は
スズキ、クロダイ、コノシロ、カタクチイワシ、アカエイ、ヒイカ(ジンドウイカ)
アカクラゲ、カミクラゲ、ミズクラゲ。

昨日はクロダイが結構多く入りました。
クロダイはオスからメスに性転換するという面白い特徴があります。
昨日のは大体オスが多かったと思います。

乗組員 山本浩司

大平丸 今年の総論

皆さんおはようございます。
先日網をしまいました。
今年は終わりです。

今年の総論として
・秋、サバ、マイワシの大きな群が湾内に入って来なかった。
・鮫類が少なかった。
・10月下旬からクラゲがいなくなった。
・夏、湾奥にてスズキ多し。
・ワカシ、イナダ脂ののりが良かった。
・12月のマイワシ脂すくなく、さっぱりめ。
※東京湾にはたくさんの種類がいますが、巻き網は親方が魚群探知機に写る群の形や海況から種類を判断し、ある程度狙いを定めています。

来年1月2月は例年のこと休漁です。網の修復、船の整備です。

では皆さん良いお年を。

乗組員 山本浩司

大平丸 2013年12月18日

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皆さんおはようございます。
17日は出港しました。

出現した魚は
マイワシ、コノシロ、ヒイラギ、マアジ(豆)イシモチ。
クラゲなし。
夜行虫なし。

寒いので、表層も静かなものです。
気温の影響をもろに受ける表層は魚にとっても寒いのでしょう。

画像はアクアラインの風の塔。
近くを通りましたので。

大平丸 号外

皆様こんばんは。
時化が続いております。
明日も朝から網仕事です。

明日は東京で『若者は魚食をどう考えるか』という大日本水産会のシンポジウムがあり、仕事が終わった後、聞きに行ってきます。
さばき方教室などの活動を通じて世間のお魚のレベルと接する機会がありますが、結構低いと思います。
アジ、スズキがわからない人がかなりいます(>_<)
実際どんな形してるかわからないで食べてる人もたくさんいるのだろうと思います。
私は今年31になりましたが、小学校〜高校の友人で魚を買って食べる友人はほとんどいません(>_<)
労働で疲れて帰ってきて高くて面倒くさい魚料理はまずしないとのことです。
飯は簡単にささっと済ませる。
忙しい現代人に家庭での魚料理は時代に逆行してるかもしれません。
しかし、日本は海に囲まれていて、海には多大なる可能性があると思います。

ニーズがないが故に流している魚もいます。
知ろうとしない、知らせようとしないの悪循環があると思います。
きっとそれらを国民が食べたらもう少し自給率もあがると思います。
消費者の選択肢は狭くなっています。
かつてはアカエイやダツは美味い魚にあげられていましたが、いまはどうでしょうか。
私は同世代を見ていると、これからますます選択肢は狭まっていくと思います。
伝承されませんので。
現状を分析して、少しずつでも行動していかねばと思います。

乗組員 山本浩司

大平丸 2013年12月9日

皆さんこんにちは。
昨晩は出港しました。

出現した魚は
マイワシ(大羽)、スズキ、サッパ、カタクチイワシ、シロギス、ヒイラギ。
クラゲなし。
夜行虫なし。

マイワシの型が良かったです。
今日は4mはある巨大な碇がひっかかりました。
重いし、網は切れるし大変でした。
タンカーの碇でしょうか。

乗組員 山本浩司

大平丸 2013年12月4日

皆さんこんにちは。
おとといの晩は出港しました。

出現した魚は
スズキ、マイワシ、サッパ、コノシロ、カタクチイワシ、タチウオ、ダツ、サヨリ、イシモチ、シリヤケイカ、アオアジ。

南に下りました。
カタクチイワシの内蔵をみたら、先日船橋港内で釣ったカタクチに比べ脂ありました。
内臓の腸にまとわりつくように脂がくっついています。
ボラの場合は血合いのところな脂肪がくっつきます。
魚によって脂のつくところは違うようです。

乗組員 山本浩司