皆さんおはようございます。
最近は全然配信できていません。
というのは、時化で漁に行けてないのです。配信をさぼっているわけではありません(笑)
しかし、この間も底引き網や刺し網は出漁しています。
以前も言いましたが二艘巻き網船は時化に弱いのです。

21日は東京の東村山にある豊島屋酒造という酒蔵で『酒と江戸前魚のマリアージュ』というイベントを行いました。
酒の説明は酒蔵さんに、江戸前の魚については私が説明しながら酒と魚を味わってもらうといイベントでした。
お客さんは日本酒大好きのお客さんが集まりました。
反応が良くて良かったです。
魚は酒と野菜を組み合わせるとうまくなりますね。
最近は魚を美味しく食べる場合は魚以外の食材の知識も重要だと思います。

22日は小さなお子さんがいる奥様たちにさばき方講座+一品料理（湯引き・アラ汁）でした。
連れてきていたお子さんが魚を美味しく食べてくれたのが嬉しかったです(≧▽≦)
前回の保育園でもしかり、結構子供にはアラ汁（味付けは塩のみ、少ししょうがを入れます
）が人気なんです。

今までは割と若い人を対象に保育園や小学校で活動してきましたが、今度は老人ホームとかにも行ってみようと思っています。
きっと私よりもいろいろな事を知っているので、逆に教わることもあると思います(^-^)

乗組員　山本浩司

皆さんこんにちは。
時化が続いています。
今晩は休市で休みです。休み明けも様子悪そうです。

先日、私の古巣である北里大学海洋生命学部にお魚授業してきました。
巻き網の説明をして、東京湾の魚や問題点、干潟の重要性や魚食普及をやってみての経験談を話してきました。

お魚の魅力を知らない人たちが多くなってきていて、魅力を伝えて行くのは我々です！
と熱く語りました。
再来週は実際の漁を見学にしに来ます。
私の知ってるお魚の知識全てを伝えたいです。
彼らと一緒に日本の水産盛り上げたいと思っています。

乗組員　山本浩司