皆様こんにちは。
おとといの晩は出港しました。
メインはスズキ、コハダ(コノシロ)
サヨリの群をとらえました。
やつら潮目にいるのですね。
潮目に集まるゴミもたくさん。
水揚げのショックで精子がでていました。産卵期です。
乗組員 山本浩司
皆様こんにちは。
おとといの晩は出港しました。
メインはスズキ、コハダ(コノシロ)
サヨリの群をとらえました。
やつら潮目にいるのですね。
潮目に集まるゴミもたくさん。
水揚げのショックで精子がでていました。産卵期です。
乗組員 山本浩司
皆さんこんにちは。
昨晩は出港しました。
メインはコノシロ、スズキ。
網にギマひっかかってきました。
網を開かなくするので厄介ものですが食べたら結構美味い。
さばくのがちょっと面倒。ヌメリが多いしヒレの基部が堅いんです。
乗組員 山本浩司
皆さんこんばんは。
昨晩は出港しました。
メインはスズキです。
アカクラゲ多し。
例年より多い気がしますが。
アカクラゲで涙ポロポロ。
鼻水だらだら。
アカクラゲは昔は忍者の武器として使われていたみたいです。
なるほどです。
今だった防犯道具として使えるでょう(笑)
乗組員 山本浩司
皆さんこんにちは。
昨晩は出港しました。
メインはスズキ、コノシロ。
今日は表層を泳ぐカタクチイワシやサッパが夜光虫にあたってキラキラするのがよく見えました。泳跡に光の残像が残ります。
アオアジ、イシモチもポツポツと。
美味しい魚なので仕訳しながらおかずで食べたいとよだれがでます(笑)
本日は葛西臨海水族園の調査員の方々がご乗船。
東京湾のコノシロが展示される日も近いかもしれません(^_^)v
https://mobile.twitter.com/KasaiSuizokuen/status/593628853295140865
乗組員 山本浩司
皆さんこんばんは。
夜分に申し訳ありません。
昨晩は出港しました。
メインはコノシロ。
いいサイズのマイワシが混ざってました。
マイワシの大群が入ってきて欲しいものです。
他にも、アオアジ(マルアジ)、アカカマスなども混ざっていました。
今日はスズキのでかいのが結構数入ったのが印象的でした。
三キロはあったと思います。
乗組員 山本浩司
皆様こんばんは。
昨晩は出港しました。
メインはスズキ。
沖で逃がしてきてしまいましたがホシザメがまとまってとれました。
実はこのサメなかなか美味しい魚なんですよ。
マダイの群れもとらえました。
活でもって帰ってきました。
あと50センチ3キロくらいはありそうな大きくて太ったトラフグが1匹入って印象に残ってます。(画像なくてすみません)
乗組員 山本浩司
皆様こんばんは。
昨晩は出港しました。
私は体調を崩していて久々の出港。
メインはコノシロ。
今産卵期ですね。
オスの白子これをさっと湯がいて食べてみてください。
ただ鮮度のいいやつに限りますよ。
これは好きな人は好きな味でしょうね。
乗組員 山本浩司
皆様こんにちは。
昨晩は出港しました。
メインにゴマサバ、マサバ、アオアジ(マルアジ)。
混じりにマダイ、スズキ。
サバの群、マダイの群を捕らえたのは意外な場所でした。
なんでそこにいたのか魚に聞いてもわかりません。
サバは痩せてました。なかには丸々してるのもいます。
回遊性に根付きのが混ざったのか。
マダイは今は桜鯛と言われて重宝されるかもしれませんが、今回の群はさほどの色づきはなかったですね。春より冬のほうが美味い魚だと思います。
旬にこだわるのもいいですが旬にこだわらず美味しく食べることもいいと思います。
脂質(脂にのってる)もいいですが魚の旨味は脂質だけではありません。
是非次ぎのステップへ。
乗組員 山本浩司
皆様おはようございます。
昨晩は出港しました。
メインにスズキ、ボラでした。
ボラは二年魚か、三年魚と思われます。混じりにコノシロ。
ドジをしてアカエイに刺されてしまいました。
二本目の針にも要注意です。
乗組員 山本浩司