皆さんこんばんは。
本日出港しました。

メインはスズキ。
クロダイがぼちぼち。
カマスのいいのがぽろぽろ。
カマスは鮮度落ち早いです。
刺身にするならお早めに。
皮をひかずに炙りもいいです。
意外に美味いのがイシモチの炙り。イシモチの皮は薄くてひくのが難しいので、皮付きのまま食べやすい大きさにして炙って食べるのです。美味いです。

乗組員　山本浩司