皆さんこんにちわ。
昨晩は出港しました。

出現した魚は
スズキ、ワカシ（ブリ）、タチウオ、マサバ、ゴマサバ、サッパ、アイゴ、アカカマス、コハダ、ボラ、イシモチ、アカエイ、シリヤケイカ。

昨晩はワカシの群をとらえました。ワカシはブリの子供、出世魚で名前か変わります。
ブリは地方によってかなり呼び名が変化します。
船橋では
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリです。
使い勝手がいい魚です。
私は頭はアラ汁、カマは塩焼き、身は刺身、漬けにします。
胃袋も珍味でなかなか美味いです。
ほとんど残さず食べてしまいます。
新鮮な胃袋は臭くなくて良いです。胃内容物を取り出し丁寧に洗います。
適当な大きさに切って塩こしょうして、フライパンで焼くだけです。
魚なのにホルモンのようです。

乗組員　山本浩司